社内環境
WORKPLACE
Start! 入社
未経験からでもステップアップできます！
経験者でもジャンルは問わず、
和食・イタリアン・パティシエ・サービスマンなど 活躍できます！
研修（ブラザー・シスター制度）
1ヵ月間程度、先輩社員と共に、
接客や仕込み・盛り付けなどしっかり吸収。
別ジャンルの系列店舗で、見学や試食もあります。
社員
パスタ場を経験しながら、ピッツァのも日々鍛錬。
毎年関西から1－2名の枠で全国ピッツァ大会に出場できることも！
焼き場やベースの味をしっかり再現できるまでじっくり育てます。
サービスマンとして、接客やマネージメントを学び、
店長や本部へのキャリアアップもできます。
料理長
メニュー開発や仕入れを担当しながら、営業中の調理オペレーションを管轄
店長
営業全体のオペレーション改善・採用・シフト管理はもちろん。
地域No1の店舗になる為に、全力で取り組んで頂きます。
売上予算への達成も大事な役割。
海外社員
希望とスキルにより、アメリカ店への転勤もあり。
しばらく英語が話せなくても大丈夫。
Start! 統括・本部職
店舗開発や各店舗への研修・商材開発・各店舗支援・社内制度の改善・広報
Start! 独立支援・経営者へ
独立に適した物件があれば、レストランバンクとして出店。
希望者がいれば、社内の独立支援制度で大きなリスクなく独立の道へ。
ワイン研修＆試飲会
試飲をしながら社内のソムリエから
ワインの基礎や産地・葡萄について研修。
お客様への提供時、オススメの理由を
しっかり伝えられる知識も修得できます。
イタリア研修
毎年社員数名を選別してイタリアへ研修に。
現地のレストランを複数訪問し、
帰国後料理の再現を披露し振返り。
店長研修
外部研修⇒接客や営業時の対応について
ノウハウを習得。
店舗内での研修では、日々の行動を客観的に講評しながら改善。
繁盛店めぐり
毎月、話題のお店や 流行りのお店で、大将と一緒に食事に出かける研究会！
東京や博多など、他県へも行きます。
★社員旅行
年1回店舗の営業を調整して
全体会議とリフレッシュ！
★全社BBQ
食材は任せて下さい！
豪華BBQと創作料理で盛り上がろう↑
★誕生日会
毎月、誕生日のスタッフをみんなでお祝い。
もちろん大将も参加します♪
★フットサル＆野球試合
店舗対決！仕事も遊びも徹底的に。
★パーソナルトレーニングジムの割引
社員は自社経営の
パーソナルトレーニングジム RIZINGの
割引があります。
★その他
誕生日の店舗割引 新年会
大将との店舗視察 歓迎会 送別会